Baru pertama x nya nih buat pastel 😁😁
Awalnya ragu takut ga bisa milinnya hehehee eeh tapi bisa juga dikit2 walaupun berantakan 😂😂
Aku liat resepnya di kheyla's kitchen
Resep Pastel Isi Bihun Enak Dan Simple
Bahan-bahan
Bahan kulit:
- 250 gram tepung terigu
- 30 ml minyak goreng
- 50 gram margarin
- 80 ml air
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt gula
Bahan Isian :
- 100 gram bihun, rendam air hangat
- 1/2 sdt lada
- 3 siung bawang putih
- 4 siung bawang merah
- 2 buah wortel, potong2
- 1 batang daun bawang,iris2
- secukupnya Garam
- secukupnya Gula
- Minyak untuk menumis
Langkah
- Masak isian: haluskan lada, bawang merah,bawang putih tambahkan garam lalu panaskan minyak masukkan bumbu halus masak hingga harum lalu masukan wortel dan daun bawang tunggu hingga layu baru masukkan bihun aduk tambahkan garam dan gula aduk hingga rata cek rasanya lalu angkat
- Buat kulit: campur kan tepung terigu,garam,gula lalu tambahkan margarin dan minyak sayur yg telah dipanaskan (masukinnya pas panas2 ya) tambahkan air sedikit demi sedikit aduk hingga rata dan kalis
- Ambil adonan lalu bulatkan dan pipihkan dengan roll an lalu tambahkan isian trs tutup hingga rapat dan rapihkan lalu yg tdk rata potong dengan pisau kemudian baru di pilin yaa....
- Sebenernya deg-degan bikin ginian hahahaa maklum pertama x nya 😆😆😂
- Setelah semua selesai goreng pastel hingga kecoklatan yaa
- Siap disantap yaa
Sumber : Dhenia zhaier
#Iklan
