Spinach Potato Frittata - MPASI

Spinach Potato Frittata - MPASI

kakak doyan bgt sm olahan kentang 😍 . kirain gak bakal abis. Eh 5 slice gini langsung abis cepet kilat makannya 😂. Ini sengaja bikin dikit ya soalnya bayam biar langsung abis ga dimakan nanti".

Bahan-bahan

1 buah kentang ukuran sedang

Segenggam daun bayam (cincang)

1 sdm daging sapi giling (optional)

1 butir telur ayam kampung

1 siung bawang putih (haluskan)

Sedikit bawang bombay (cincang halus)

Secukupnya keju parut

Secukupnya unsalted butter

Sedikit gula

Sedikit garam

Langkah

Rebus kentang hingga empuk. Haluskan. Sisihkan.

Panaskan pan lelehkan unsalted butter lalu tumis bawang putih & bawang bombay hingga harum lalu masukan daging sapi giling tambahkan air lalu masak sebentar kemudian masukan bayam masak hingga daging empuk dan air menyusut.

Kocok telur ayam kampung tambahkan gula garam lalu masukan kentang yg sdh dihaluskan, tumisan td serta keju parut. Aduk rata kemudian panggang di pan menggunakan unsalted butter sampai matang. Sajikan 👌. (Jgn dibulak balik ya biar gak hancur)