Pukis teflon Gampang Banget Bikinnya
Tiba2 pengen banget makan kue pukis, mau beli eh baru hujan deres, kalo mau nyoba buat gak punya cetakanya, coba nyari2 resep selain Yang gak pake cetakan, ehh ketemu dengan resepnya kak @dapur vy
Dan..... Langsung eksekusi??
Bahan-bahan
125 grm tepung terigu
70 grm gula pasir
1 butir telur
200 ml santan (me santan instan+air)
1/2 sdt ragi instan
1/2 sdt vanili cair/bubuk
50 gram margarin cairkan
Langkah
Kocok telur Dan gula menggunakan whisk sampai larut
Masukan campuran terigu Dan ragi bergantian dengan santan lakukan dalm 3 tahap sambil diaduk ya
Masukan vanili aduk tuang margarin cair aduk rata
Diamkan adonan selAma 1 jam
Panaskan Teflon alasi bawahnya dengan seng, oles tipis dngn margarin, tuang 1/3 adonan Dan gunakan api kecil, jangan di tutup supaya berpori Dan menjadi serat Yang bagus.
Biarkan smpai 1/2 matang, beri topping sesuai selera, tutup Dan biarkan sampai matang
Angkat Dan sajikan
Sumber : Ani Maghfiroh
#Iklan
