Dari kemarin pingin bikin suki tapi belum sempet. Akhirnya hari ini eksekusi pakai resepnya Mark Wiens. Siapa sih yg ga kenal doi, food blogger terkenal dari thailand. Ngeliat channel dia di youtube makan macem2 street food dgn gaya khasnya saat makan-makanan enak pasti matanya jd berbinar2 dan kepalanya dia agak miring2 ke kanan sangking enaknya, siapa coba org yg ga ngiler liat gaya dia makan 😍. Pokonya suki ini kuahnya enak banget seger, dan light. Happy cooking ❤️
Cheapest car insurance, cheap auto insurance, cheap auto insurance, CREDIT CARD, TIRTO.ID, CHEAP CAR INSURANCE, CAR INSURANCE, HAIR beautiful, hosting, kartu kredit bca, kartu kredit mandiri, kartu kredit BNI, forex, SAHAM, FBS, kartu kredit mega, kartu kredit CIMB
Tom Yum Suki ala Mark Wiens (Resep otentik Thailand)
Bahan-bahan
Isian suki:
Secukupnya udang
Secukupnya cumi-cumi
Secukupnya aneka baso suki
Secukupnya jamur shitake
Secukupnya jamur kuping
Bumbu halus:
2 buah cabe merah besar
10 buah cabe merah keriting
5 buah cabe rawit merah
6 siung bawang putih
Bumbu lain:
2 batang sereh, geprek
1 ruas lengkuas geprek
5 lembar daun jeruk
1 buah bawang bombay
1 buah tomat
1 lt air
Secukupnya daun ketumbar (saya skip karena ga punya)
Secukupnya air jeruk nipis
Secukupnya garam
Secukupnya gula
Secukupnya minyak menumis
Langkah
- Bumbu-bumbu
- Topping seafood, aneka baso suki, dan jamur
- Topping beef enoki
- Blender bumbu halus
- Tumis bumbu halus dgn bumbu lain hingga harum
- Masukkan air, masak hingga mendidih.
- Kecilkan api. Masukkan aneka baso suki, udang, cumi dan jamur.
- Masak hingga udang dan cumi matang. Lalu terakhir masukkan tomat dan bawang bombay dan daun ketumbar. Tambahkan air jeruk nipis,gula,dan garam
- Koreksi rasa. Siap dihidangkan
- Dimakan sama beef enoki.... HAPPY SUKI TIME ❤️
sumber: Naidasinna
#Iklan
