Tempe & Tahu Bacem
Bahan-bahan
Tempe 1 papan potong 6
6 tahu putih
1/2 liter air
2 daun salam
5 sdm kecap manis
5 sdm gula merah sisir
Garam
Merica
Bumbu halus:
5 bawang merah
3 bawang putih
1/2 sdt ketumbar
secukupnya Minyak goreng
Langkah
- Panaskan panci/wajan di atas kompor, masukan bahan2 dan bumbu halus. Masak sampai bumbu meresap dan surut. Aduk perlahan.
- Setelah bumbu meresap, angkat
- Panaskan minyak goreng, goreng tempe & tahu bacem sampai kecoklatan
- Angkat dan sajikan
sumber: Dina’s Kitchen
#Iklan
