Beras ketan ada tepung tapioka ada ya wes bikin bubur candil aja 😃 ini bikinnya dikit jd nya 2 mangkok ckp lah buat 2 / org . Cocok untuk berbuka puasa
Bubur Candil
Bahan-bahan
2 porsi
100 grm tepung ketan
3 sdm tepung tapioka
Garam sdikit
1 gelas Air / sesuaikan
secukupnya Daun pandan
Bahan kuah :
100 grm gula merah
300 ml air
sedikit Garam
Daun pandan
1 sdm tepung tapioka larutkan
Bahan kuah santan :
65 grm santan kara kecil
100 ml air
sedikut Garam
secukupnya Daun pandan
Langkah
- Campur semua adonan sampai bisa di pulun lalu di bulatkan.
- Masak kuah gula kecuali larutan tepung tapiokanya, masak sampi mendidih lalu saring dan masak kembali
- Masukkan adonan yg sdh di bulatkan td masak sampau matang / atau mengambang.. jika sdh matang masukkan larutan tepung tapiokanya aduk rata. Matikan kompor
- Masak kuah santan sampi mendidih.. lalu siram ke bubur candilnya. Sajikan
- Jika kuah gulanya kurang manid tambahin gula pasir aja.
sumber: Lis Achmady 🆕
#Iklan
