masih pakai resep Chef favorit aku @lawthomaz. ini buatnya gampang bangettttt dan bisa dibilang antigagal hehehe. asal pengocokan telur+gula nya benar. teksturnya moisttt moissttt banget sampai bikin emesh hahaha lebay yah. tapi bener tetep moist walaupun sampai 3 hari. gak keras sama sekali. yuk ah buatttt :)))
Cheapest car insurance, cheap auto insurance, cheap auto insurance, CREDIT CARD, TIRTO.ID, CHEAP CAR INSURANCE, CAR INSURANCE, HAIR beautiful, hosting, kartu kredit bca, kartu kredit mandiri, kartu kredit BNI, forex, SAHAM, FBS, kartu kredit mega, kartu kredit CIMB
Bolu Jadul anti gagal
Bahan-bahan
16 potong
4 butir telur utuh
125 gr gula pasir
100 gr tepung terigu kunci biru
20 gr susu bubuk
75 gr butter, lelehkan
1/2 sdt vanilla extract
1 sdt SP (bisa di skip)
buttercream :
100 gr margarin (tawar/asin boleh)
100 gr gula halus
50 gr susu kental manis
secukupnya pasta mocca
loyang kotak 20 cm
Langkah
- Panaskan oven 170 dercel. oleskan loyang dengan margarin dan balur dengan tepung sampai rata.
- Kocok telur, gula pasir, SP sampai pucat, kental berjejak, mengembang dan agak kaku. kocok dengan speed sedang kurleb 10-15 menit. point ini penting karena kunci utama agar kuenya moist di point ini yaaa
- Masukkan tepung dan susu bubuk yg sudah diayak, aduk balik (saya campur pake mixer speed rendah sebentar saja, tepungnya masuk sedikit demi sedikit.
- Masukkan butter leleh dan vanilla extract bertahap, aduk balik sampai semua tercampur rata.
- Tuang ke dalam loyang, hentakkan loyang agar gelembung udara dalam loyang hilang.
- Panggang dalam oven selama 30 menitan (sesuai oven masing-masing)
- Sambil menunggu kue matang, kocok semua bahan buttercream sampai halus.
- Setelah matang SEGERA keluarkan dari loyang agar tidak menciut pinggirnyaaa (punya saya sedikit menciut karena mau difoto dulu hahaha, maklum semua dikerjain sendiri jadi lumayan makan waktu :D)
- Dinginkan lalu potong, dan hias dengan buttercream dan beri topping sesuka hati
- Rasanya enak sekali mom. moist dan gak bikin eneg
sumber: Rendha FR
#Iklan
