Brownies kukus keju (blender)
Bahan-bahan
2 btr telur ayam ukuran besar
5-6 sdm gula pasir (sesuaikan selera manis)
5 sdm keju parut (aq skitar 70 gr)
5 sdm munjung tepung terigu
1 scht susu bubuk dancow
1/2 sdt bpda
50 ml air
5 sdm minyak atau margarin cair
Langkah
Siapkan kukusan, lapisi tutup kukusan dg serbet, nyalakan api agar kukusan siap ktoka adonan jadi
Aduk rata bahan kering (tepung, susu dan bpda)
Blender telur dan gula sampai gula hancur dan agak berbusa kemudian tambahkan keju, blender sampai halus
Campurkan adonan telur ke dalam adonan tepung dengan menggunakan sendok, sampai rata
Tambahkan air, aduk rata
Tambahkan minyak, aduk rata
Pindah adonan ke cetakan yg sudah dilapisi margarin dan tepung
Kukus kurleb 30 mnt dengan api kecil tes tusuk untuk mengetes kematangan.
Selamat mencoba^__^
Sumber : Desti Handayani
#Iklan
