Bolu Ketan Hitam
Ini kesukaan ibu mertua saya, pas lagi datang ke rumah. Langsung di bikinin ini aja
Bahan-bahan
- 200 gr tepung ketan
- 5 sdm mentega leleh
- 175 gr gula pasir
- 4 butir telur
- 1/2 sdt SP
Langkah
Siapkan: - Panaskan oven - loyang yg sudah dioles mentega tipis & taburan terigu
Kocok telur,sp & gula sampai putih kental berjejak Campur tepung ketan,aduk rata menggunakan spatula Terakhir masukan mentega leleh,aduk pelan pakai spatula Masukan kedalam loyang, panggang sampai matang sekitar 35 menit, api atas bawah. Suhu 150 dc.
Sumber : El Huda Ummi
#Iklan
