Dari pertama pake app cookpad banyak banget sliweran resep sponge cake tapi gatau kenapa ga berani baking cake satu ini, dengan kekuatan bulan akhirnya sailormoon pun memberanikann diri untuk #beranibaking sponge cake inih.😄
Resep Sponge Cake Enak Lembut Dan Bikin Nagih #BeraniBaking
Bahan-bahan
100 gr tepung terigu segitiga
120 gr gula pasir
100 gr margarine/butter cair/minyak goreng
4 butir telur
1 sachet dancow
Sejumput garam
Langkah
- Ayak tepung dan susu lalu sisihkan, olesi loyang dengan margarine lalu taburi tepung, didihkan margarine/butter jgn smpe mendidih
- Mixer telur gula garam dengan kecepatan tinggi hingga kental berjejak(15-20menit)
- Turunkan speed mixer ke 1 masukan tepung secara bertahap jangan di mixer terlalu lama takut bantet lalu masukan margarine mixer hingga rata lalu aduk lipat supaya margarine tidak mengendap
- Tuang di loyang lalu oven dengan suhu 170drjt celcius 30-40mnit test tusuk untuk cek kematangan.
- Saya disini pake minyak goreng karena stok margarine habis. Saya juga taburi keju parut di adonan sbelum d panggang.
Sumber : Nentin R Noerkhazanna
#Iklan