Makanan kesukaan masa kecil dulu dan sekarang masi tetap favorit, yang masa sekarang sulit untuk ditemukan. Dipasarpun jarang saya temukan, yang ada jual kue pukis.
Alhamdulillah sudah dapat resepnya, semoga bermanfaat ya bunda".. 😊
Resep Kue Pancong Kelapa Manis Mudah Dibuat
Bahan-bahan
250 gram tepung beras
250 gram kelapa muda parut panjang
5 sdm gulapasir
1 sdt garam
700 ml santan sedang
Panci cetakan kue pukis/pancong
Langkah
- Prepared semua bahan..
- Campur tepung beras, kelapa muda parut, garam, dan gula pasir, aduk" hingga merata
- Masukkan santan sedang sambil terus diaduk biar merata.
- Panaskan cetakan kue pukis/pancong, dengan api kecil saja ya bunda 😊
- Jika sudah cukup panas, masukkan adonan 1sdm sayur/ setengah tinggi dari cetakan.
- Jika sudah agak kecoklatan bagian bawahnya, dibalik seperti ini kuenya ya bunda. Biar masak juga atasnya. Sebentar aja bund, kira_kira 3 menit sahaja
- .tarraaa... ini hasilnya bunda.. Selamat mencoba bunda
- Menghasilkan +- 30 potong
Sumber : dewimayasari
#Iklan
