Resep Schotel Kentang Keju (mpasi 11 bulan)

Resep Schotel Kentang Keju (mpasi 11 bulan)

Bahan-bahan

1 buah kentang ukuran sedang

1 butir telur ayam kampung

secukupnya Daging ayam kamoung

2 pcs keju belcube

1 buah bawang putih

secukupnya Daun bawang

1 sdm eloo

Langkah

Rebus kentang kurleb 10 menit (sebelum d rebus sebaiknya d potong kecil2 terlebih dahulu supaya si kentang cepat matang)
Jika sudah matang, angkat tiriskan kemudian d haluskan.
Panaskan eloo, tumis bawang putih, daging ayam dan daun bawang yang sudah d cincang halus hingga kecoklatan. Jika sudah matang campur ke adonan kentang yang sudah d haluskan.
Tambahkan telur ayam kampung kedalam adonan kemudian aduk rata.
Setelah tercampur, tuang ke dalam cetakan schootel kemudian tambahan parutan keju belcube d atasnya.
Kukus kurleb 15-20 menit.
Jika sudah, angkat dan sajikan😍😍😍

Koki Nusantara