Resep Donat Tanpa Kentang Empuk Lembut And Very Easy

Assalamualaikum.

kemarin ngebet banget pengen bikin donat . tp ga ada kentang di rumah

Ya udah bikin donat nya tanpa kentang aja 😅

Resep Donat Tanpa Kentang Empuk Lembut And Very Easy

Bahan-bahan

Bahan :

250 grm Tepung terigu

50 grm gula

2 btr kuning telur

30 grm mentega (lelehkan)

1 sdt Fermipan

120 ml susu cair

garam seuprit

Langkah

Siapkan 1sdm air hangat tambahkan 1sdt gula dan 1sdt fermipan tunggu sampai berbusa
Dalam wadah campur tepung, gula,kuning telur, biang fermipan lalu uleni
Tambahkan sedikit demi sedikit susu cair sambil di uleni sekitar 10menit
Tambahkan mentega dan garam Uleni sampai benar benar kalis
Diamkan adonan 1jam dg di tutup serbet/plastik wrap
Kempeskan adonan yg telah mengembang, bagi beberapa bagian, bentuk sesuai selera dan diamkan lagi 30menit dg di tutup plastik warp/serbet
Panaskan minyak, goreng donat dg api kecil sampai kuning lalu balik
Cukup di balik satu kali aja

Koki Nusantara