Masih ada Teri Medan, kali ini dibikin yg kriuk-kriuk π
Resep Peyek Teri Medan Dibikin Kriuk-Kriuk π
Bahan-bahan
3 sdm teri medan
8 sdm tepung beras
5 sdm tepung terigu
1 sdt ketumbar bubuk
1/2 sdt merica bubuk
Air
Kaldu jamur
Minyak untuk menggoreng
Langkah
- Campur semua bahan. Adonannya agak encer supaya hasil peyeknya tipis dan renyah
- Goreng dengan teflon atau wajan yang bagian bawahnya datar/ rata
- Gunakan api sedang cenderung kecil, jangan ditinggal supaya tidak gosong hehe..
- Note: kalau pakai teri asin, tidak perlu ditambah garam
Sumber : Indah Triwiartuti
#Iklan
