Resep Mi Kocok Kikil , Resep Makanan Yang Sangat Mudah
Bahan-bahan
1 bungkus mi kuning basah
1 bungkus tauge
3 Batang daun bawang
20 butir biji merica
2 siung bawang merah
5 siung bawang putih
1 buah pala ukuran kecil
Sedikit lengkuas
Sedikit jahe
Sedikit ketumbar
Secukupnya penyedap rasa
1/4 kikil
1 liter air
1 sendok makan gula pasir
Sedikit garam
Secukupnya rawit
Langkah
- Cuci dan Iris kikil kotak kotak
- Rebus kikil biarkan hingga agak lunak
- Uleg halus semua bumbu kecuali daun bawang yaa. Lalu masukan kedalam air rebusan kikil, tambahkan irisan daun bawang penyedap rasa, gula, garam.tes rasa, lalu biarkan sejenak hingga bumbu meresap
- Itu sudah jadi ya kuahnya tinggal celupkan sebentar tauge dan mi lalu siap dihidangkan
- Tinggal uleg cabe dengan tambahan penyedap rasa sedikit lalu siap di hidangkan
Sumber : devisulastri sulastri
#Iklan
