Penasaran dg kue yg satu ini uda lama, pas temen SMP dlu buat dan katanya enak. Tp br bisa eksekusi sekarang. Penasaran jg sama namanya sebenarnya...hehehe. Suami sm anak suka kuenya. Source : Kheyla Kitchen
Resep Kue Janda Genit (Monde Cookies)
Bahan-bahan
550gr
250 gr Terigu Segitiga
50 gr Maizena
75 gr Gula Halus
125 ml Minyak Sayur
1 bks Susu Dancow (27gr)
Sedikit garam + vanila essen
75 gr Butter/Margarin
Bahan Pelapis:
Secukupnya Tepung Panir (saya blender halus)
Secukupnya Chocochip
Langkah
- Campur minyak, butter/margarin, gula, vanila fan garam, aduk rata
- Masukkan maizena, terigu dan susu bubuk aduk cepat hingga tercampur rata.
- Bulat-bulatkan adonan (saya @10gr), lalu gulingkan ditepung panir dan beri chocochip diatasnya. Tata diloyang yg sdh dialas baking paper dan dioles ditipis margarin
- Oven dg suhu 150°C selama lbh kurang 25-30 menit
Sumber : Widia Ningsih Liem
#Iklan
