Satu-satunya kue yg bisa bikin saya kepengennn craving parah! Honestly sy bukan penggemar kue. Kecuali ini. Hahaha..😁
Daripada beli terus, bikin sdr puass makannya! Tiap kali bikin ini, selesai panggang lgs ludes. Mending bikin banyak, bisa stock hehe..🤗
Recommended!
Lets Bake!😘
Resep Hokkaido Baked Cheese Tart Enak Dijamin Ketagihan
Bahan-bahan
Bahan Custard/Isi:
175 gr cream cheese
50 gr yoghurt plain
25 gr butter
25 gr gula castor/halus (suka manis bole lebih)
1/2 sdt vanilla essence
1 bh putih telur
Bahan Tart/Pie:
40 gr butter
15 gr gula castor/ halus
1 bh kuning telor
75 gr terigu serba guna/segitiga
1 sdt susu bubuk
Bahan olesan:
1 bh kuning telor
Langkah
- Tim bahan 1 (custard) dgn sistem double boiler sambil diaduk hingga tercampur rata.
- Setelah tidak panas, masukkan putih telor. Aduk rata. Lalu masukan ke plastik segitiga/pipping bag. Simpan di kulkas/chiller 1 jam.
- TART: Campur semua bahan jadi 1, bagi jadi 6 bulatan. Cetak tart ke dalam cup bulat aluminium foil (tanpa oles apapun). Tusuk dgn garpu. Panggang api atas bawah 180 C selama 15-20 menit.
- PENYELESAIAN: Semprot isi tart dgn custard. Setelah semua selesai, masukan kembali ke dalam kulkas selama 2 jam. Sebelum panggang, oles permukaan custard dgn kuning telor.
- Panaskan oven 230 C. Panggang api atas selama 5-10 menit, sampai terbentuk karamel di permukaan kue.
- Voilaaa... Hokkaido Baked Cheese Tart is ready!Loveeee it!😍
Sumber : Melz Kitchen (Mellisa H)
#Iklan
