Resep Brownis Panggang Shiny Crust
Bahan-bahan
150 gr Coklat batang/dcc
40 ml Minyak
50 gr Butter
100 gr Terigu
130 gr Gula halus
1 saset Skm coklat
2 butir Telor
35 gr Coklat bubuk
Cocochip/toping lain jg bisa
Langkah
- Coklat btang, minyak, butter ditim hingga meleleh, biarkn hangat/suhu ruang
- Campur bahan terigu dn coklat bubuk ayak
- Kocok telur dn gula hingga gula larut mnggunkn balon wisk,kmudian masukn skm, trigucoklt bubuk, coklat leleh aduk hingga rata
- Masukan ke loyang yg sblmnya dikasih kertas roti dn diolesi minyak/mentega taburi toping panggang dg api kecil kisaran 170drjat soalnya q pake otang ngovenya.... Selama 45-50mnt
Sumber : Sri Eka Prawati
#Iklan
