Nah, brownies yg lagi hits saat ini, bahannya sedikit, prosesnya syimmpeel. Resep asli tidak pake gula, tapi karena (menurut saya) kurang manis, jadi si gula nyempung aja. Selera sih hehh..
Resep Brownies Kukus Oreo Yang Enak Lembut Dan Empuk
Bahan-bahan
2 bungkus Oreo (@ 137gr)
250 ml susu UHT
1-2 sdt gula pasir (optional)
Topping (optional) :
Keju parut
Oreo (belah 2)
Margarin
Langkah
- Siapkan semua bahan
- Blender semua bahan (oreo, susu, gula) hingga menjadi adonan yg halus dan tercampur rata. Tapi karena blender rusak jadi manual saja hehe
- Pisahkan oreo dan krimnya. Kemudian tumbuk hingga halus, ayak hingga menjadi butiran seperti tepung
- Tuang susu kedalam oreo tersebut, aduk rata
- Masukan krim dan gula kedalam adonan tersebut, aduk rata
- Panaskan kukusan, selimuti tutupnya dengan serbet agar tidak ada air yg menetes ketika adonan dikukus
- Olesi margarin di loyang. Tuang adonan ke loyang dan kukus hingga matang (25-30 menit)
- Setelah matang keluarkan dari kukusan, dan tunggu hingga dingin baru di beri topping sesuai selera
Sumber : Adenia Yudaningsih
#Iklan
