4 buah pisang ambon
2 butir telur
6 sdm gula pasir (aq pake 3 sdm)
1 bks vanili
6 sdm munjung tepung terigu
1/2 sdt baking powder
1/4 sdt soda kue
1/4 sdt garam
6 sdm minyak
Meses (tambahan dari aq)
Langkah
- Lumatkan pisang pake garpu, sisihkan
- Campur dan ayak terigu, baking powder, soda kue dan garam, sisihkan
- Kocok pake whisk telur, gula dan vanili hingga gula larut
- Masukkan campuran tepung yg sudah diayak tadi, aduk pake spatula
- Masukkan pisang yg sudah dilumatkan
- Terakhir masukkan minyak dan meses, aduk hingga tercampur rata
- Tuang ke loyang yg sudah diolesi margarin tipis2
- Kukus dgn api sedang selama 30 menit, jgn lupa tutup kukusannya dilapisi serbet
Sumber : Howhow
#Iklan