Anak saya paling suka banget jajan bolu kukus alhasil dari pada beli terus mending bikin sendiri dengan bahan seadanya tapi hasilnya memuaskan bolu kukusnya super lembut
Resep Bolu Kukus Sederhana Simple Dan Praktis
Bahan-bahan
2 butir telur
250 gr tepung terigu
250 gr gula putih
1/2 sdm SP
3 Sdm Susu bubuk
1 bks Vanili
sesuai selera Pasta/Pewarna makanan
Secukupnya Margarine untuk olesan loyang
Langkah
- Siapkan semua bahan
- Kocok telur dan gula putih sebentar kemudian tambahkan SP mix dengan kecepatan tinggi selama 15 menit
- Kemudian tambahkan tepung dan air secara bertahap bergantian mix dengan kecepatan rendah
- Bagi adonan menjadi 3 bagian, beri warna masing masing adonan 1 adonan tanpa tambahan warna
- Olesi loyang dengan margarine
- Tuang adonan secara bergantian,masukan satu sendok sayur adonan putih tepat ditengah loyang kemudian masukan 1 sendok sayur lagi adonan warna kedua diatas adonan warna putih tadi, kemudian warna ketiga 1 sendok sayur dan begitu seterusnya selang seling sampe adonan habis,bagian atasnya saya pake tusuk sate saya tarik garis lurus dari tengah kearah luar
- Kukus dalam panci yang sudah dipanaskan sebelumnya
- Kukus kurang lebih 10-15 menit
- Bolu kukus super lembut siap disantap
Sumber : Siti Rahmah
#Iklan
