Resep Bitterbalen macaroni (bola bola macaroni) yummmmz😋

Ini cemilan yg yummy bingits, suka bikin buat jualan dikampus (dan laku! Kl ada sisa jg sy rela makan sendiri xixixi) walopun agak ribet sih dan bikin banyak cucian, itu semua terbayar yummmmz😋 

Source: tintin rayner (dimodif sedikit sm sy😊)

Resep Bitterbalen macaroni (bola bola macaroni) yummmmz😋 

Bahan-bahan

1/2 bawang bombay, cincang

2 siung bawang putih, cincang

100 gr kornet

3 sdm tepung terigu

175 ml susu cair

60 gr macaroni, rebus smp matang

1/2 bh wortel, potong dadu

100 gr keju cheddar, parut (gk pk pun tetep👌)

1 sdt oregano,basil

Bumbu sesuai selera: garam,gula,merica,kaldu bubuk,pala bubuk

Bahan pelapis:

Secukupnya telur (kocok pk garpu) dan tepung panir butiran kasar

Langkah

1. Tumis bawang2an smp harum,tambahkan wortel aduk -+2 menitan, tambahkan kornet,aduk rata.
2. Campurkan susu+terigu smp tercampur rata. Masukan campura terigu ke adonan kornet sedikit demi sedikit smbl diaduk rata.
3. Tambahkan macaroni,keju,bumbu sesuai selera, test rasa. Kl udh pas matikan api, tnggu smp uapnya hilang
4. Ambil adonan -+1 sdm (atau sesuai selera) bentuk sprti bola, baluri dgn tepung panir,celupkan ke telur,beluri lg dgn tepung panir, lakukan smp adonan habis
5. Goreng diminyak panas dgn api kecil (biar matang merata), goreng smp matang kecoklatan. *balik setiap sisinya 1x aja, kl sering dibalik suka rusak bentuknya *setiap mau dibalik pastiin sisinya itu memang sudah kecoklatan jd gak usah sering dibalik

Sumber : Soya

Share on Facebook

Share on Twitter

Share on Google+

Share on LinkedIn

#Iklan