Resep Biji Ketapang Renyah Pas Buat Cemilan
Bahan-bahan
10 sendok tepung terigu
2 sendok margarin (saya pakai blue band)
1 butir telur
5 sendok gula pasir (kalau suka manis) saya pakai 3 sendok
3 sendok SKM
Minyak untuk menggoreng
secukupnya Garam
Langkah
- Tuangkan blueband, gula, garam, SKM, dan telur pada wajan. Setelah semua tercampur baru panaskan wajan dengan api yang kecil.
- Setelah semua bahan di atas tercampur matikan api.
- Tuangkan bahan yang sudah tercampur k dalam wadah yang sudah terisi tepung terigu. Lalu aduk/uleni(memakai tangan) sampai kalis.
- Setelah adonan kalis, ambil sedikit gulung memanjang lalu potong menggunakan gunting, lakukan sampai adonan habis.
- Setelah itu panaskan minyak dan goreng menggunakan api yg kecil. Goreng sampai berwarna kecoklatan.
- Biji ketapang siap di sajikan
Sumber : tia
#Iklan
