Resep Biji Ketapang Renyah Pas Buat Cemilan

Resep Biji Ketapang Renyah Pas Buat Cemilan

Bahan-bahan

10 sendok tepung terigu

2 sendok margarin (saya pakai blue band)

1 butir telur

5 sendok gula pasir (kalau suka manis) saya pakai 3 sendok

3 sendok SKM

Minyak untuk menggoreng

secukupnya Garam

Langkah

1. Tuangkan blueband, gula, garam, SKM, dan telur pada wajan. Setelah semua tercampur baru panaskan wajan dengan api yang kecil.
2. Setelah semua bahan di atas tercampur matikan api.
3. Tuangkan bahan yang sudah tercampur k dalam wadah yang sudah terisi tepung terigu. Lalu aduk/uleni(memakai tangan) sampai kalis.
4. Setelah adonan kalis, ambil sedikit gulung memanjang lalu potong menggunakan gunting, lakukan sampai adonan habis.
5. Setelah itu panaskan minyak dan goreng menggunakan api yg kecil. Goreng sampai berwarna kecoklatan.
6. Biji ketapang siap di sajikan

Sumber : tia

Share on Facebook

Share on Twitter

Share on Google+

Share on LinkedIn

#Iklan