Resep perdana cerita nya mupeng karena wara wiri di timeline bnyk bngt yang upload ayam bakar taliwang ini...dan blm pernah nyoba juga sih kya apa xixixi...akhirnya nyoba az bikin sendiri untuk disantap sebagai menu makan siang hari ini^^
Resep Ayam Bakar Taliwang Enak Bikin Kenyang
Bahan-bahan
1 ekor ayam cuci bersih
1 Daun salam
4 daun jeruk
1 sereh geprek
200 ml Air kelapa
2 sdm kecap manis
1/2 sdm garam
Bumbu halus :
7 bawang merah
5 bawang putih
5 cabe merah keriting
8 cabe rawit merah
2 cm Kencur
1 sachet Terasi bakar
1 buah Tomat
Langkah
- Tumis bumbu halus serta daun salam,daun jeruk dan sereh hingga harum dan berubah warna
- Tambahkan kecap manis,garam dan air kelapa aduk rata
- Masukkan ayam aduk hingga merata dan ungkep hingga matang serta asat dan bumbu meresap
- Bakar ayam dengan wajan anti lengket kurang lebih 10 sampai 15 menit
- Ayam taliwang siap disajikan
Sumber : Itabaek
#Iklan
