Ini menu utk culfest dikampus HUST. baru sempet tereksekusi sekarang, walau niat mo bikin udh dateng berkali2, emang harus dibenturin sm moment.. hehe
isian ini miriip banget sm lemper, manis2 gurih aroma daun jeruk. jd si isian bs dibikin bermenu2 sosis solo, lemper, diisi sushi, taburan bubur ayam atau dijadiin abon juga bisa, tinggal dikeringin aja.
utk kulit biar g bolak balik Ngubek resep sy kasih cluenya aja yaa.. ini resep kulit risol andalan sy, anti robek & gurih.
1 cup terigu : 2 sdm penuh tapioka : 1 telur : 1 sdm penuh susu bubuk (diganti air santan juga bs), jangan lupa kasih garam, airnya kurleb 2 gelas. mau halus hasilnya? tinggal disaring.
utk konsumsi pribadi/keluarga mini, bikin 1/4 resep juga udh cukup kok, ini sy pakai utk jualan soalnya, jd seabreg.. hehe
cheapest car insurance, cheap auto insurance, cheap auto insurance, CREDIT CARD, TIRTO.ID, CHEAP CAR INSURANCE, CAR INSURANCE, HAIR beautiful, hosting, kartu kredit bca, kartu kredit mandiri, kartu kredit BNI, forex, SAHAM, FBS, kartu kredit mega, kartu kredit CIMB, car insurance,car insurance quotes,auto insurance,insurance quotes,cheap car insurance,auto insurance quotes,compare car insurance,car insurance companies,insurance,auto insurance companies,car insurance comparison,cheap auto insurance,cheap insurance,car insurance compare,motor insurance,cheap car insurance quotes,insurance car,car insurance online,classic car insurance,multi car insurance,vehicle insurance,best car insurance,insurance companies,
Bahan-bahan
1 kg filet ayam, rebus smp matang, potong, suwir/tumbuk
10 siung bawang putih, ulek
2 buah bombay, cincang halus/potong kotak kecil
250 ml santan kental
2 sdm garam
4 sdm gula pasir
1 sdm merica
1 sdm ketumbar bubuk
8 lembar daun jeruk purut
3 putih telur, kocok asal utk baluran
Langkah
Tumis bawang putih hingga harum, masukkan bombay & daun jeruk hingga layu. pd tahap ini si tumisan sy blender biar aroma daun jeruknya nendang. sesuaikan selera saja.
Masukkan santan kental, merica, ketumbar, gula, garam, dan kaldu.
Tambahkan ayam suwir, masak hingga santan set, jangan terlalu kering yaa, agak lembab. angkat. dinginkan.
Masukkan 1 sdm isian kedalam kulit, lipat amplop. gulir ke putih telur yg sdh dikocok, goreng hingga matang.
Sumber : Lika Kurnia Asri
isian ini miriip banget sm lemper, manis2 gurih aroma daun jeruk. jd si isian bs dibikin bermenu2 sosis solo, lemper, diisi sushi, taburan bubur ayam atau dijadiin abon juga bisa, tinggal dikeringin aja.
utk kulit biar g bolak balik Ngubek resep sy kasih cluenya aja yaa.. ini resep kulit risol andalan sy, anti robek & gurih.
1 cup terigu : 2 sdm penuh tapioka : 1 telur : 1 sdm penuh susu bubuk (diganti air santan juga bs), jangan lupa kasih garam, airnya kurleb 2 gelas. mau halus hasilnya? tinggal disaring.
utk konsumsi pribadi/keluarga mini, bikin 1/4 resep juga udh cukup kok, ini sy pakai utk jualan soalnya, jd seabreg.. hehe
Resep Sosis Solo Enak Simple , Praktis
1 kg filet ayam, rebus smp matang, potong, suwir/tumbuk
10 siung bawang putih, ulek
2 buah bombay, cincang halus/potong kotak kecil
250 ml santan kental
2 sdm garam
4 sdm gula pasir
1 sdm merica
1 sdm ketumbar bubuk
8 lembar daun jeruk purut
3 putih telur, kocok asal utk baluran
Langkah
Tumis bawang putih hingga harum, masukkan bombay & daun jeruk hingga layu. pd tahap ini si tumisan sy blender biar aroma daun jeruknya nendang. sesuaikan selera saja.
Masukkan santan kental, merica, ketumbar, gula, garam, dan kaldu.
Tambahkan ayam suwir, masak hingga santan set, jangan terlalu kering yaa, agak lembab. angkat. dinginkan.
Masukkan 1 sdm isian kedalam kulit, lipat amplop. gulir ke putih telur yg sdh dikocok, goreng hingga matang.
Sumber : Lika Kurnia Asri
#Iklan
