Comment : cepat bikinnya cepat pula habisnya
Ibu menyebutnya kue Amandel, Sebelum punya Blender Krups '76 an #oldbanget sayah #LoL , Ibu lebih sering bikin dengan isian Kacang tanah / mente yg ditumbuk kasar dgn gula. Setelah itu, tentu Amandel isi daging yg kadang disebut Sosis Brood - entahlah drmn Ibu tau sebutan itu krn salah kaprah, hehehe- ini yang sering dibuat, biasanya selonjor buat sangu saya seminggu kost saat kuliah..
Unfortunately, saya baru belajar hari ini buat sendiri, menghabiskan Puff Pastry yg tinggal 1/3. Buatnya sangat mudah, aduk campur tuang and Bake...
This is it.. Picnic Roll Ibuku,..
Ibu menyebutnya kue Amandel, Sebelum punya Blender Krups '76 an #oldbanget sayah #LoL , Ibu lebih sering bikin dengan isian Kacang tanah / mente yg ditumbuk kasar dgn gula. Setelah itu, tentu Amandel isi daging yg kadang disebut Sosis Brood - entahlah drmn Ibu tau sebutan itu krn salah kaprah, hehehe- ini yang sering dibuat, biasanya selonjor buat sangu saya seminggu kost saat kuliah..
Unfortunately, saya baru belajar hari ini buat sendiri, menghabiskan Puff Pastry yg tinggal 1/3. Buatnya sangat mudah, aduk campur tuang and Bake...
This is it.. Picnic Roll Ibuku,..
Resep Picnic Roll Buatnya Sangat Mudah Dijamin Anti Gagal
8 slice
1/3 pax Puff Pastry Moderate
3 butir Telur Ayam
150 gr Daging sapi Cincang
1 slice Roti Tawar rendam 50ml Susu
1 buah Bawang Bombai potong halus
50 gr Wortel serut/ kentang
Secukupnya Garam, Black Pepper, Oregano/Parsley, Royco, margarin
Langkah
30 menit
Rebus 2 butir Telur. Panaskan margarin, tumis Bawang Bombai dgn #Blueband - masukkan serutan Wortel/ potongan halus kentang, tambahkan merica, garam, gula, oregano/parsley, koreksi rasa
Sambil menunggu Isian dingin. Giling ulang puff pastry untuk sesuaikan ukuran Picnic Roll. Saya pakai loyang Brownies biar rapi. (Jangan lupa semit loyang dan taburi tepung)
Campur isian dengan 1 butir putih telur (kuningnya buat olesan), isikan isian disisi, taruh telur iris dan topped dgn sosis.
Tutup, seal pinggiran dgn Garpu, Kerat kulitnya (sy kerat portion biar mudah mengiris kalau matang), semir kuning telur, taburi Keju bila suka (ibu sy bikin tanpa keju), panggang dgn 175-200 delcel, 30-45 menit.
Voila,...
Tips : kalau mau tabur Keju, setelah 15 mnt - kluarkan dr oven, semir kuning telur taburi keju - teruskan memanggang..
Sumber : Resep Firda
#Iklan
