Bahan-bahan
5 pc mie telur
1 btr telur
4 sdm terigu srba guna
4 sendok susu bubuk (larutkan dg 50 ml air hangat)
Kornet sapi
secukupnya Kaldu bubuk
1/2 sdt garam
3 siung bawang putih (goreng sebentar dan haluskan)
75 gr keju parut
Tepung panir
Langkah
- Siapkan semua bahan
- Rebus mie hingga masak,tiriskan
- Goreng bawang putih,haluskan
- Campur semua bahan jadi satu smpai rata
- Siapkan loyang untuk mengkukus,kukus selama 25 menit
- Dinginkan, lalu potong2,balurkan pda tepung yg dilarutkan air (jgn terlalu kental),kmudian gulirkan pd tepubg panir
- Masukkan dlu pada frezzer agar panir melekat sempurna
Tips : ketika menggoreng nugget yg baru kluar dr frezzer,gunakan api kecil agar matang merata dan brwrna kuning keemasan
Sumber : Siska Dewi Kurniawati
#Iklan