Lagi hits ni makanan. Di tempat saya, Solo, cuma 4 biji seukuran punya saya dikasih topping macem2 start from 8 ribu itupun antrinyaaa masyaAllah..... Jadi inisiatif bikin sendiri cari2 resep terus dimodif sendiri, pada dasarnya sama kayak nugget daging hehe cuma diganti pisang sama bumbunya pake gula sama susu bubuk😂😂 Super simple ini👌🏻 Tapi ini belum sempet ditoppingin baru difoto terus langsung dicomotin orang rumah😆😆
Resep Banana Nugget Yang Enak Dan Super Simple
Bahan-bahan
500 gr pisang matang, haluskan (aku pake pisang ambon sedang 5 biji yang dah kuning mateng)
100 gr tepung segitiga
1 sachet susu dancow putih
1 sdt vanili (bisa diganti essence vanilla)
2 butir telur utuh
1/4 sdt garam
Secukupnya gula (sesuai selera sama pisangnya yaa)
Bahan pencelup :
2 butir telur utuh
3 sdm madu
Bahan pelapis :
Secukupnya tepung terigu
Secukupnya tepung panir
Langkah
- Campur semua bahan jadi satu, koreksi rasa
- Tuang di loyang, kukus di dandang yang sudah dipanaskan sebelumnya dan tutup dandang dilapisi kain serbet agar air kulusan tidak mengenai adonan, kukus selama 30 menit
- Setelah dikukus, biarkan sampai benar2 dingin. Lalu potong sesuai selera, lapisi dengan terigu tipis saja lalu celupkan pada telur+madu, lalu gulingkan di tepung panir, lakukan hingga habis. Simpan di wadah kedap udara, masukkan di freezer, siap untuk digoreng kapan saja (di freezer bisa tahan hingga 2 bulan)
- Selamat mencoba!! 😊😊
Sumber : Isna Azizah
#Iklan
