Resep Mie/bakmi Goreng Jawa Enak Pokoknya Endess Deh

Mi goreng/bakmi goreng ini jadi salah sati menu favorit buat sarapan di rumah, dibikin ga pedes atau agak manis kesukaan anak2 kalau yg tua sih tinggal tabur boncabe aja 😁😁😁 atau pakai potongan cabe rawit....pokoknya endes deh 👌👌

Resep Mie/bakmi Goreng Jawa Enak Pokoknya Endess Deh

Bahan-bahan

2 bungkus kecil mi telur (1/2 bungkus besar)

5 siung bawang merah, rajang halus

2 batang daun bawang, potong

1 buah tomat merah kecil

2-3 sendok makan kecap manis

1/2 sdt kaldu ayam bubuk (optional)

Bumbu halus:

4 siung bawang putih

1/2 sdt merica

2 butir kemiri

1 sdt ebi

Pelengkap:

Sawi hijau

Kol

Bakso

Ayam

Langkah

1. Rebus mi telur lalu tiriskan
2. Tumis bawang merah, lalu bumbu halus, masukkan telur sambil diaduk2
3. Masukkan semua sayuran dan daun bawang dan tomat, beri sedikit air
4. Masukkan garam dan kaldu bubuk, tunggu sampai air menyusut
5. Masukkan mi sambil terus diaduk, lalu masukkan kecap manis
6. Tes rasa asin dan manis nya lalu angkat
7. Taburi dengan bawang goreng dan daun seledri

Sumber : Santy Ermawati

Share on Facebook

Share on Twitter

Share on Google+

Share on LinkedIn

#Iklan