Resep Koci-Koci Unti Kelapa Enak Apalagi Kalau Disajikan Dingin

cheapest car insurance, cheap auto insurance, cheap auto insurance, CREDIT CARD, TIRTO.ID, CHEAP CAR INSURANCE, CAR INSURANCE, HAIR beautiful, hosting, kartu kredit bca, kartu kredit mandiri, kartu kredit BNI, forex, SAHAM, FBS, kartu kredit mega, kartu kredit CIMB, car insurance,car insurance quotes,auto insurance,insurance quotes,cheap car insurance,auto insurance quotes,compare car insurance,car insurance companies,insurance,auto insurance companies,car insurance comparison,cheap auto insurance,cheap insurance,car insurance compare,motor insurance,cheap car insurance quotes,insurance car,car insurance online,classic car insurance,multi car insurance,vehicle insurance,best car insurance,insurance companies,

Resep Koci-Koci Unti Kelapa Enak Apalagi Kalau Disajikan Dingin

Bahan-bahan
Bahan koci-koci :
500 gram tepung ketan
250 ml air a (jangan tuang sekaligus,kalo SDH bs di pulung stop)
1 sdt gula pasir
1/4 sdt garam
secukupnya Pasta pandan
Bahan unti :
1/2 buah kelapa setengah tua,,parut memanjang
200 gram gula merah,,sisir halus
50 gram gula pasir(boleh ditambah sesuai selera)
1 buah daun pandan bikin simpul
Sejumput garam
150 ml air
Pelengkap :
Secukupnya daun pisan untuk pembungkus,kukus agar mudah dibentuk
Secukupnya santan kental+1/2 sdt garam yg dimasak untuk pelapis

Langkah
Unti kelapa: masak air dalam wajan anti lengket,masukkan gula merah sisir,gula pasir,sejumput garam dan daun pandan aduk hingga gula larut,masukkan kelapa parut aduk hingga air menyusut.biarkan dingin bentuk bulat2 sisihkan.Koci-koci : campur semua bahan jd satu kecuali air aduk rata. Tambahkan air jangan sekaligus asal sudah bisa di bentuk stop airnya.buat bulatan sebesar bola pingpong pipihkan isi dg unti kelapa bulatkan lagi sisihkan.foto step by step sy jadikan satu yaa di bawah..


Penyelesaian : ambil selembar daun pisang bentuk kerucut seperti terompet,isi dg 1 SDM santan masukkan bulatan koci lalu lipat segitiga,,kukus 15-20 menit hingga matang.


Tunggu dingin lalu sajikan,,selamat mencoba 😍😍



Sumber : Mala'kitchen

Share on Facebook

Share on Twitter

Share on Google+

Share on LinkedIn

#Iklan