Resep Homemade Isobemaki / Isobeyaki (mochi + seaweed) Kenyal Dan Gurih

Fall in love with this food from the first time I ate it!

Pertama kali makan ini waktu di goodbye party teman dari Jepang. Kalau ditanya rasanya kaya apa, yang ada di pikiran saya itu "ULI" 😂

Tapi ini lebih kenyal dan gurih. Suka banget!

cheapest car insurance, cheap auto insurance, cheap auto insurance, CREDIT CARD, TIRTO.ID, CHEAP CAR INSURANCE, CAR INSURANCE, HAIR beautiful, hosting, kartu kredit bca, kartu kredit mandiri, kartu kredit BNI, forex, SAHAM, FBS, kartu kredit mega, kartu kredit CIMB, car insurance,car insurance quotes,auto insurance,insurance quotes,cheap car insurance,auto insurance quotes,compare car insurance,car insurance companies,insurance,auto insurance companies,car insurance comparison,cheap auto insurance,cheap insurance,car insurance compare,motor insurance,cheap car insurance quotes,insurance car,car insurance online,classic car insurance,multi car insurance,vehicle insurance,best car insurance,insurance companies,

Resep Homemade Isobemaki / Isobeyaki (mochi + seaweed) Kenyal Dan Gurih

Bahan-bahan

2 cup tepung ketan

1 cup air (tuang dikit-dikit)

1 sdt gula

secukupnya garam

🌸 pelengkap

secukupnya nori (rumput laut lembaran)

secukupnya kecap asin

Langkah

Campukan semua bahan mochi ke dalam mangkuk, aduk rata. Tutup mangkuk dengan plastic wrap.
Adonan bisa di kukus atau panaskan dengan microwave (saya pakai microwave).
Panaskan dlm microwave selama 2 menit, lalu keluarkan, aduk-aduk/tumbuk-tumbuk adonan. Ulangi proses ini sampai 3X sampai adonan mochi matang merata dan lengket. (Kalau pakai kukusan waktunya 10 menit, proses 2X)
Bentuk 1 silinder besar (agar tidak lengket, oleskan air di permukaan mochi dan minyak pada pisau) lalu potong-potong.
Panggang mochi sampai kecoklatan dan mengembang. Lalu bungkus dengan nori.
Sajikan dengan kecap asin 😊

Note: Kalau punya mochi siap pakai spt gambar di samping, bisa langsung di panggang.