Ceritanya ini ubek ubek foto lama :D rasanya tidak kalah enak dari brownies yang pakai dcc. Yg ini tekstur lebih cakey. Pakai bubuk coklat yg berkualitas ya. Resep dari mbak Maudi 😊
Resep Brownies Ekonomis 5 Bahan, Tanpa Dark Cooking Chocolate
Bahan-bahan
4-5 org
3 butir telur
120 ml minyak sayur / canola oil
125 gr gula pasir
75 gr tepung terigu protein rendah (kunci biru)
30 gr coklat bubuk kualitas tinggi
Langkah
- Panaskan oven 180 derajat dan oles loyang dengan mentega/margarin/minyak
- Ayak tepung terigu bersama coklat bubuk dalam satu wadah, sisihkan
- Mixer telur dan gula pasir hingga larut sempurna saja, aku pakai speed sedang sekitaran 2 menit
- Kecilkan speed mixer dan masukkan ayakan tepung, aduk rata, jangan overmix
- Masukkan minyak, aduk rata
- Tuang adonan ke loyang, kamu bisa pakai keju, almond atau topping lain di atas, polos aja juga bakalan enak
- Panggang dengan suhu 180 derajat selama 20-25 menit atau hingga matang (tes tusuk)
Sumber : Finna Thang
#Iklan