Awalnya bikin bolkus dikasih soda, ee pas d buka malah "mengkerut". Akhirnya, saya cari-cari nemu resep yang sip, cucok buat pemula. No ribet no ribet no soda.
Resep Bolu Kukus Praktis Mudah Dibuat Cocok Buat Pemula
8 porsi
125 gram terigu (saya pakai apa aja)
100 gram gula pasir
1 butir telur
100 ml susu cair (50 cc SKM + air)
1 sdt ovalet
Sepucuk sdt vanili
Pewarna makanan atau pasta
Langkah
Campur semua bahan yang telah disiapkan di dalam wadah yang telah dianggap cukup
Mixer semua bahan yang telah dicampurkan dengan kecepatan tinggi selama - +7 menit hingga adonan kental, mengembang
Selagi memixer adonan, panaskan kukusan, jangan lupa beri kain pada tutup kukusan agar air dapat diserap dan tidak jatuh pada adonan yang dikukus
Bagi adonan yang sudah jadi tadi menjadi beberapa bagian sesuai keinginan, kemudian beri pasta atau pewarna sesuai selera
Tukang adonan pada cetakan yang sudah dilapisi kertas
Tata pada kukusan. Kukus selama - + 20 menit (jangan membuka kukusan selama mengukus)
Matikan kompor, kemudian sajikan kue bolu kukus cantiknya 😁
Sumber : Dwi Septiningtyas
#Iklan
