Sop Daging & Iga Sapi Simple
Bahan-bahan
1/2 kg Daging & Iga sapi yang sudah di presto (boleh daging saja/ Iga saja sesuai selera)
3 buah kentang ukuran sedang
2 batang wortel
Secukupnya daun bawang & seledri
2 siung bawang putih, geprek
1 butir bunga lawang
3-5 butir cengkeh
1/4 buah pala
Secukupnya garam & penyedap
Air secukupnya untuk kuah
Langkah
- Rebus air hingga mendidih, lalu masukan bawang putih, cengkeh, bunga lawang dan pala. Tunggu sebentar hingga agak wangi keluar.
- Masukan kentang hingga agak empuk. Lalu masukan wortel, daun bawang & daging hingga matang.
- Masukan garam & penyedap lalu masukan seledri. Aduk2 sebentar, lalu matikan.
sumber: cookpad
#Iklan
