Sop Daging & Iga Sapi Simple

Sop Daging & Iga Sapi Simple

Bahan-bahan

1/2 kg Daging & Iga sapi yang sudah di presto (boleh daging saja/ Iga saja sesuai selera)

3 buah kentang ukuran sedang

2 batang wortel

Secukupnya daun bawang & seledri

2 siung bawang putih, geprek

1 butir bunga lawang

3-5 butir cengkeh

1/4 buah pala

Secukupnya garam & penyedap

Air secukupnya untuk kuah

Langkah

1. Rebus air hingga mendidih, lalu masukan bawang putih, cengkeh, bunga lawang dan pala. Tunggu sebentar hingga agak wangi keluar.
2. Masukan kentang hingga agak empuk. Lalu masukan wortel, daun bawang & daging hingga matang.
3. Masukan garam & penyedap lalu masukan seledri. Aduk2 sebentar, lalu matikan.

sumber: cookpad

Share on Facebook

Share on Twitter

Share on Google+

Share on LinkedIn

#Iklan