Buntik dan buntar..
yok bikin kacang bawang yg berbeda..
Alhamdulilah..
Bulan depan insa allah sudah mulai puasa… Dan sebentar lagi lebaran..
Semoga masih di pertemukan dengan bulan suci ramadhan ya bu ibu… Amiiin..
Silahkan yang mau mencoba…
Kacang bawang pedas
Resep Sajian Lebaran Kacang Bawang Renyah Gurih
Langkah
- Siapkan 1 kg kacang tanah kupas, siram dengan 1 ltr air mendidih, tunggu 10 menit, tiriskan.
- Uleg 10 bawang putih dan 1 sdm garam, campurkan ke kacang tambahkan cabe merah yg diuleg kasar, irisan daun jeruk Sedikit saja (sisanya dimasukkan menyusul, biar nggak gosong)… diamkan 15 menit agar bumbu meresap, tiriskan. Sisa cabe merah uleg dan irisan daun jeruk dimasukkan menyusul biar nggak gosong, masukkan setelah kacang setengah matang.
- Goreng dengan minyak yg banyak, saya goreng bertahap 3 x goreng… hati hati jangan sampai gosong, sebentar sebentar di check kematangan nya.
Sumber : facebook
#Iklan
