aq tulis resep sayurnya aja ya.. sebenernya bikin ketupat santennya dikit jadi ini keliatan kental karna kemiri.. aq tulis resep porsi kecil ya bisa untuk 4 porsi #BikinRamadanBerkesan
Resep Ketupat sayur #BikinRamadanBerkesan
Bahan-bahan
- 1 buah labu siam (aq ukurannya agak kecil)
- 1/2 papan tempe (potong2 kecil)
- 5 kacang panjang (potong2)
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 1 batang sereh
- 2 cm lengkuas geprek
- 1 bks kara campurkan dengan 1 L air
Bumbu halus :
- 5 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 2 butir kemiri sangrai
- 1/2 sdt ketumbar
- 5 buah cabe
- 2 cm kunyit
- secukupnya garam, gula, penyedap
Langkah
- Tumis bumbu halus dan bumbu dapur lainnya sampai harum, masukan santan tunggu mendidih baru masukan labu, tempe, kacang panjang
- Masukan garam, gula, penyedap masak sampai matang
Sumber : cookpad
#Iklan
