Resep Puding Jagung Santan yang Lembut
Bahan - Bahan
- 2 jagung manis
- 1 (7 gram) bungkus bubuk agar
- 150 g gula pasir
- 65 ml santan instan
- 1 butir telur
- 900 ml air
- sedikit garam
Bahan vla
- 250 ml susu cair
- 3 sdm gula pasir
- 1 sdm maizena
Langkah
- Blender jagung dengan sedikit air, lalu saring, sisihkan ampasnya.
- Campurkan bubuk agar, air perasan jagung, gula pasir, santan instan, telur, air dan garam. Aduk rata, rebus hingga mendidih, dengan api kecil.
- Angkat dan tuang dalam cetakan.
- Dinginkan, simpan dalam kulkas.
- Buat vla : rebus susu cair, gula pasir hingga larut. Tuangkan maizena yg sudah dilarutkan dengan sedikit susu cair. Aduk2 hingga kental.
- Sajikan puding dengan vla. .. ..
Sumber : facebook
#Iklan
