Resep Pastel renyah Ala Dhiah Oddie

Aku paling gk bs buat pastel.. asal bentuk aja, tp resep ini sekali coba kok aku jatuh hati yaa.. Masya Allah kulitnya renyah beneran.. sampai ke kulit pinggiran yg di pilin itu..

Mksh mbak @aliyapeliyang atas resepnya..  cucook meooong dan jd rebutan wkt berbuka puasaa….

Resep Pastel renyah Ala Dhiah Oddie

Bahan-bahan

• 250 gr tepung terigu
• 50 gr margarin
• 30 ml minyak goreng
• 80 ml air
• 1/2 sdt garam
• 1/2 sdt gula pasir
• sesuai selera Isian
• Minyak goreng

Langkah

1. Panaskan margarin dan minyak, sampai larut.
2. Campur tepung terigu, gula, dan garam.. panas2 masukkan margarin dan minyak.. aduk rata, tambahkan air sedikit demi sedikit.. uleni sampai kalis. Diamkan 15 menit (aku tutup kain)
3. Ambil sedikit adonan.. gilas tipis, beri isian.. dan bentuk pastel, pilin2 pinggirnya sampai selesai. Goreng sampai kuning keemasan.
4. Siap di sajikan. Untuk resep di atas td jd 18 buah pastel

Sumber : cookpad

Share on Facebook

Share on Twitter

Share on Google+

Share on LinkedIn

#Iklan