Assalamualaikum semuanya….
Untuk resep bunda kali ini…
Sebetulnya ini sudah pernah bunda posting…
Hanya ada pembetulan sedikit.
Dan bunda berharap…
Untuk anak anak bunda dalam setiap mengerjakan…
Langkah-langkahnya di ikuti sesuai yang bunda tulis.
Insya Allah hasilnya akan bagus.
Resep bunda ini irit dan simple baik dari komposisi bahan..
Juga dalam proses pengerjaannya.
Mudah-mudahan resep bunda ini bisa bermanfaat bagi anak anak bunda semuanya.
Pesan bunda….
Jangan pernah patah semangat dalam hal apapun…
Tetaplah selalu berdoa… bersyukur dan bersabar…
KASTENGEL KLASIK
( chico tia )
Resep Kue Kastengel Gurih Lumer Di Mulut Super Ngeju
Bahan - Bahan
- 125 gram margarin
- 1 kuning telur
- 125 gram terigu protein sedang
- 25 gram maizena
- 75 gram keju cheddar parut
Bahan olesan
- 1 Kuning telur
- 25 gram keju cheddar di parut untuk taburan
Langkah
- Kocok margarin 1 menit dengan kecepatan rendah.
- Masukan kuning telur.
- Mixer 15 detik dengan kecepatan rendah.
- Masukan keju cheddar.
- Aduk rata dengan spatula.
- Tambahkan tepung terigu + maizena diaduk rata dengan spatula.
- Giling dan cetak bentuk persegi panjang. Susun diatas loyang yang sudah di oles margarin atau Dialasi dengan kertas anti lengket.
- Oleskan kuning telur dan taburi dengan keju cheddar parut.
- Oven dengan api atas bawah 140 derajat celcius selama 40 menit.
- Kalau oven tangkring dengan api kecil selama 40 menit atau sampai matang.
Catatan:
– beda oven maka beda suhu pengapian.
– keju cheddar parut sebaiknya diangin-anginkan dulu sebelum dimasukan keadonan
Semoga Allah selalu paring sehat.. aman.. lancar dan barokah untuk kita semua… Aamiin.
Sumber : facebook
#Iklan
