Crunchy outside,moist inside! Cake pisang apel no mixer paling empyuk yang pernah kubikin...cake ini hasil...selengkapnya
Resep Cake Pisang Apel no Mixer sangat sangat lembut!
Bahan-bahan
- 180 gr Tepung cake
- 1 1/2 sdt BP
- 1/2 sdt Soda Kue
- 1/2 sdt Cinnamon powder
- 3 butir telur kocok lepas
- 120 gr gula Pasir
- 30 grwp gula palem
- 120 gr Butter(aku pake anchor)lelehkan
- 200 gr pisang ambon lumatkan
- 2 buah apel malang potong dadu,lumuri air lemon
- 100 gr kismis
Langkah
- Panaskan oven 170 derajat,ayak terigu,bp+soda kue+kayu manis bubuk,buat lubang di tengah
- Tuang telur kocok+gula ke dalam lubang tepung tadi sambil diaduk whisk sampe basah,masukkan juga mentega leleh
- Diikuti dengan pisang ambon,apel,kismis (sisakan dkit apel kismis untuk taburan),aduk rata ya
- Tuang adonan ke Loyang loaf yg uda dikasi kertas roti+olesan,panggang 40 menit,angkat+diamkan smpe hangat baru dikeluarkan..
- Sesudah dingin baru potong2..krn cake ini lembut:) ( cenderung rapuh kalo hangat,dingin lebi stabil)
- lembab,legitt,harum,pisangnya terasa bangett.. hmmm:) apelnya bkin makin wangii ada sensai kriuk nya..like this!
- Hmm.. siapa bisa menolak?1 ga bakal cukuppp.. diriku kmren maem sekaligus 5#khilaf
- Very easy banana apple cake ;)
Sumber : Tintin Rayner
#Iklan
