Resep Chicken Nugget Endol Cocok Buat Stock Buka Puasa Dan Sahur

bikin chicken nugget buat stock lauk anak2 buka puasa & sahur , biar gampang kalo buru2 tinggal goreng deh

Resep Chicken Nugget Endol Cocok Buat Stock Buka Puasa Dan Sahur

Bahan-bahan

• 500 gram daging ayam giling
• 6 lembar roti tawar
• 100 gram wortel parut
• 100 gram keju parut
• 100 ml susu cair
• 1 butir telur

Bumbu

• 5 siung bawang putih
• 1 sdt garam
• 1 sdt gula
• 1 sdt lada bubuk
• 1 sachet penyedap rasa
• 1/2 sdt baking powder

Bahan panir

• 1 butir telur
• 3 sdm susu cair
• 250 gram tepung panir

Langkah

1. Roti tawar potong2 dan rendam dengan susu cair
2. Giling daging ayam menggunakan choppers/ food processors/ blender
3. Haluskan bawang putih / diulek lalu campurkan daging giling, roti tawar yg telah direndam susu masukan wortel, keju parut, garam, gula, lada, penyedap aduk rata.
4. Siapkan loyang yang telah diolesi minyak lalu tuang adonan ratakan hingga padat
5. Kukus selama 20 menit lalu dinginkan setelah benar2 dingin potong2 sesuai selera
6. Siapkan bahan paniran, kocok telur tambahkan susu cair & sejumput garam lalu celupan potongan nugget kemudian gulingkan ke tepung panir
7. Lakukan hingga semua adonan habis
8. Simpan dalam freezer sebelum digoreng

Sumber : Dewi Dapur

Share on Facebook

Share on Twitter

Share on Google+

Share on LinkedIn

#Iklan