Resep Bakwan Tahu by Nia Hadi

Resep Bakwan Tahu by Nia Hadi

Bahan-bahan

• 3 buah tahu, potong kotak kecil
• 1 buah wortel uk sedang, potong korek api/diserut kasar
• 75 gr udang, cincang kasar (masih punya sisa udang di freezer, kalo g pake gpp)
• 1 batang daun bawang, iris halus
• 1 batang seledri, iris halus
• 125 gr tepung terigu
• 1 butir telur
• Secukupnya garam
• sedikit gula
• Secukupnya kaldu ayam bubuk (jika suka)
• Secukupnya air

Bumbu halus :

• 3 siung bawang putih
• 1/4 sdt ketumbar
• 1/4 sdt merica bubuk 

Langkah

• Campur semua bahan dan bumbu halus. Aduk rata.
• Panaskan minyak. Goreng sampai matang kecoklatan.
• Angkat. Dan sajikan dgn pelengkap cabe rawit.

Sumber : Nia Hadi

Share on Facebook

Share on Twitter

Share on Google+

Share on LinkedIn

#Iklan