Berulang kali gagal..
Cari resep sana sini tapi hasilnya slalu bantet..
Akirnya menemukan resep yg pas & akirnya skg kalo bikin terang bulan pazti berhasill..
horraayyy... 😘😍🙋🙆
Terang Bulan
Bahan-bahan
6 sdm tepung terigu (segitiga biru)
2 sdm gula
sedikit garam
1/4 sdm baking powder (munjung) merek kopoe
± 200 ml susu cair
1 sdt mentega cair
1/2 butir telor
1/4 sdm soda kue (munjung) merek kopoe
1 sdt mentega cair
Langkah
- Campur tepung terigu, gula, garam & baking powder. Aduk rata.
- Tambahkan susu cair sedikit demi sedikit sambil di aduk rata. Adonan jangan terlalu encer, tapi jgn terlalu kental. Saring adonan supaya tidak ada adonan yg bergerindil.
- Diamkan adonan selama 1 jam. Setelah1 jam, panaskan teflon dengan api sangat kecil.
- Sambil menunggu teflon panas. Masukkan mentega cair ke dalam adonan. Aduk rata. Tambahkan telor, aduk rata. Tambahkan soda kue, aduk rata.
- Tuangkan adonan ke dalam teflon yg sudah dipanaskan. Buat kulit pinggiran dengan sendok.
- Masak dengan api kecil. Tutup teflon. Biarkan adonan berlubang2. Sesekali teflon dibuka juga boleh biar ada rongga udara yg masuk.
- Setelah matang. Angkat. Berikan toping sesuai selera.
- Potong2 terang bulan sesuai selera.. Selamat menikmati.. 😄😆
sumber: Christine Tinez
#Iklan
