Syyuuukaaa,,enaakk,,lembyuuttt💙resep ini otak atik ala aku tanpa telur tanpa proofing(tanpa didiamkan) hasilnya nggak kalah sama resep martabak manis yang di proofing dulu, buatnya kilat..hasil mantap#hehe
Jadi, kunci berpori bagus adalah soda kuenya harus benar² aktif yaa..👌😀
Martabak manis teflon no telur no proofing
Bahan-bahan
6 sdm munjung tepung terigu
150 ml air matang (kurleb)
1 sdm gula pasir
Sejumput garam
1/2 sdt soda kue
Topping -> bluband, dcc parut(sesuai selera)
Langkah
- Masukkan semua bahan kecuali soda kue, aduk rata sampai tdk bergerindil. Panaskan teflon
- Masukkan soda kue aduk rata. Jika teflon sudah benar² panas, tuang adonan, tunggu sampai berlubang kaya gmbar. Taburi gula, ttup sebentar agar matang merata.
- Angkat, oles blueband dan dcc parut. Potong, siiaaappp👍😊
sumber: Nazilatul Nafiah
#Iklan
