Ada yg suka nggak ya sama browkus (brownies kukus) ku hihihi
Brownie Kukus by Dewi Rara
Bahan Bahan A
Susu cair coklat 200 ml (aku pakai merk ultra)
Coklat balok 100 gram
Minyak sayur 125 ml
Masak susu dan coklat balok sampai coklat meleleh dengan api kecil lalu dinginkan di suhu ruang bila sudah dingin masukkan minyak sayur kemudian aduk sampe rata
Bahan Bahan B
225 gram tepung terigu
25 gram coklat bubuk
Campur kedua bahan tersebut kemudian ayak dan sisihkan.
Bahan Bahan C
2 butir telur
Setengah sendok teh Baking powder
Setengah sendok teh Baking soda
Setengah sendok SP
150 gram gula pasir
Cara Membut Brownies Kukus
- Mikser semua bahan C sampai mengembang dan kental
- Kemudian masukan semua bahan B dan A secara bergantian sambil di aduk rata
- Masukkan adonan ke dalam cup
- Kukus dengan api besar dan tutup panci di bungkus serbet selama 10 menit..
- Maaf ya bun ngetiknya belepotan semoga dimengerti
Selamat mencoba!...
Sumber : kompinikmat
#Iklan
