Malam mommiess uda lama banget ndak cookpadan tentunya tetep ada kerinduan ya disini sangat rapi menyimpan resep dan hasil rebake..entah kenapa saya tergelitik harus sharing resep muffin ini di cookpad soalnya enak benerr 😍😍 miss u all mommiessss
Muffin ini resep baru saya uji siang ini yaa hasil itung2 coba nakar bahan sendiri kebetulan yummy bangettt...recomen banget ya mommies dijamin krucils suka.. Meski fotonya ndak meyakinkan sekilas mirip apem tapi ini enakkk momm sebelum keluar oven uda bikin serumah galau dan bertanya2 ini bikin apa dan kapan matengnya xixixii..
Ceritanya siang ini anak mbarep rada flu.. minta dibuatin camilan yang ada kejunya.
Nahh ini cepet bangett yaa ndak perlu mixer hanya mencampur bahan basah ke bahan kering aja jadi buat mommies yang belom pernah bakingpun bisa coba resep ini buat booster yaaa..
Duluu..saya kurang demen muffin karena jaman dulu muffin identiknya padat banget..nah sekarang setelah saya dapet resep yang pas anggapan saya berubah,karena uda bisa bikin muffin moist meski no mixer*horeee bahkan sampe malem ini masi empuk yaa saya selalu sisain hasil baking dari trial resep baru untuk test ulang texturnya supaya yakin.
Yoghurtnya bikin muffin makin Empuk ya jadi jangan skipp..pakai yoghurt plain yaa cuss
cheapest car insurance, cheap auto insurance, cheap auto insurance, CREDIT CARD, TIRTO.ID, CHEAP CAR INSURANCE, CAR INSURANCE, HAIR beautiful, hosting, kartu kredit bca, kartu kredit mandiri, kartu kredit BNI, forex, SAHAM, FBS, kartu kredit mega, kartu kredit CIMB, car insurance,car insurance quotes,auto insurance,insurance quotes,cheap car insurance,auto insurance quotes,compare car insurance,car insurance companies,insurance,auto insurance companies,car insurance comparison,cheap auto insurance,cheap insurance,car insurance compare,motor insurance,cheap car insurance quotes,insurance car,car insurance online,classic car insurance,multi car insurance,vehicle insurance,best car insurance,insurance companies,
Resep Quick & Easy Cheese Yoghurt Muffin-No Mixer Moist Bbngett
Bahan-bahan
bahan a
250 gr tepung kunci
1 sachet dancow bubuk sekitar 27gr
1 sdt baking powder
3/4 sdt baking soda/soda kue
1/2 sdt garam
180 gr keju cheddar separuh parut separuh potong dadu
Bahan b
60 gr butter lelehkan tunggu hangat
60 gr minyak goreng
150 gr gula pasir
2 butir telur
250 gr yoghurt putih polos kental
1 sdt pasta vanilla
Taburan
secukupnya Keju cheddar parut
Langkah
- Aduk jadi 1 semua bahan A di bowl
- dan Aduk semua bahan B di bowl lain
- Masukkan Bahan B ke dalam Bahan A aduk pake Whisk secukupnya jangan berlebihan nanti keras muffinnya masi berinjilan gapapa mom seperti di foto saya
- Tuang dalam cup/loyang muffin,taburi keju dan panggang 180-190 derajat selama 25-30 menitan sesuaikan oven sendiri yaa
- Jangan overmix yah
- Karena ngaduk muffin terlalu kenceng bikin muffin ngaret,saat tepung ketemu air otomatis gluten terbentuk,kalo ada brinjilan2 dikit biarin aja nanti di oven lumer sendiri yah moms
- Suhu yang pas.
- Sebagus apapun resep/adonan kalo suhunya ga pas bisa ga maximal, misal muffin resep+proses dah bagus,seharusnya jadi muffin yang moist,gegara kelamaan manggang,moistnya hilang jadi kering
- Panggang muffin kecil lebi cepet,kalo yang gedean lebi lama paling juga beda 5 menitan
Sumber : Tintin Rayner
#Iklan
