Lagi pengen banget makan donat,padahal udh beli kentang tp lupa dikukus jadilah buat tanpa kentang,tp ttp enak dan empuk. Sy sengaja nyimpen 1 donat smpe 3hari dan masih empuk.
cheapest car insurance, cheap auto insurance, cheap auto insurance, CREDIT CARD, TIRTO.ID, CHEAP CAR INSURANCE, CAR INSURANCE, HAIR beautiful, hosting, kartu kredit bca, kartu kredit mandiri, kartu kredit BNI, forex, SAHAM, FBS, kartu kredit mega, kartu kredit CIMB, car insurance,car insurance quotes,auto insurance,insurance quotes,cheap car insurance,auto insurance quotes,compare car insurance,car insurance companies,insurance,auto insurance companies,car insurance comparison,cheap auto insurance,cheap insurance,car insurance compare,motor insurance,cheap car insurance quotes,insurance car,car insurance online,classic car insurance,multi car insurance,vehicle insurance,best car insurance,insurance companies,
Resep Donat Lembut Tanpa Kentang Tetep Enak Dan Empuk
Bahan-bahan
150 gr terigu cakra
100 gr terigu segitiga
3 sdm gula pasir
1 sdt ragi
120 ml susu/air hangat
1 butir telur
3 sdm mentega
Langkah
- Campur semua bahan,kecuali mentega. Ulen hingga setengah kalis
- Masukkan mentega,ulen hingga kalis, istirahatkan adonan 30-45 menit,tutup dgn kain basah,taruh ditempat yg hangat hingga mengembang 2x lipat. Jangan over proofing ya
- Kempeskan adonan,ulen sebentar.
- Cetak donat sesuai keinginan. Kadang sy gilas setebal 1cm kemudian cetak dgn cetakan donat ato mulut gelas dan lubangi dgn pangkal spuit.
- Kadang sy bulat2 kan dlu,kemudian sy pipihkan sedikit baru lubangi dgn pangkal spuit.
- Goreng dgn minyak panas tp api kecil agar tdk gosong. Cukup dibalik 1x saja.
- Tiriskan,kemudian beri toping sesuai selera.
Sumber : Made Utami "Ade'sKitchen"
#Iklan
