Cuma niat mau habisin stok coklat blok yang tinggal sedikit-sedikit akhirnya kepikiran bikin donat. Udah lama pengen coba bikin donat lagi karena yang pertama bikin bantet π. dan kali ini menemukan resep yang pas sesuai ekspektasi π. Donatnya lembut dan ringan di mulut, jadi gak bikin neg. Resep ambil dari mbak Ayoe Widya. Pakai donat kentang NCC tapi setengah resep aja.
cheapest car insurance, cheap auto insurance, cheap auto insurance, CREDIT CARD, TIRTO.ID, CHEAP CAR INSURANCE, CAR INSURANCE, HAIR beautiful, hosting, kartu kredit bca, kartu kredit mandiri, kartu kredit BNI, forex, SAHAM, FBS, kartu kredit mega, kartu kredit CIMB, car insurance,car insurance quotes,auto insurance,insurance quotes,cheap car insurance,auto insurance quotes,compare car insurance,car insurance companies,insurance,auto insurance companies,car insurance comparison,cheap auto insurance,cheap insurance,car insurance compare,motor insurance,cheap car insurance quotes,insurance car,car insurance online,classic car insurance,multi car insurance,vehicle insurance,best car insurance,insurance companies,
Resep Donat Lembut Menul Lembut & Ringan π©π
Bahan-bahan
250 gr tepung terigu protein tinggi
45 gr gula pasir
1/2 sdm ragi instan
20 gr susu bubuk
120 gr kentang kukus (haluskan dan dinginkan)
2 butir kuning telur
100 ml susu cair dingin
38 gr mentega
1/4 sdt garam
Langkah
- Dalam wadah campur tepung terigu, gula, susu bubuk, dan ragi instan. Aduk pakai sendok.
- Masukkan kentang, kuning telur, susu cair. (Penambahan susu sedikit-sedikit. Hentikan jika sudah pas). Uleni sampai setengah kalis.
- Tambahkan mentega dan garam. Uleni sampai kalis elastis. Istirahatkan 15 menit.
- Bagi adonan menjadi masing2 55 gr atau sesuai selera. Bulatkan.
- Ambil satu bulatan, pipihkan dan bentuk dengan cetakan donat. Lakukan sampai adonan habis. Tunggu hingga mengembang 2x lipat.
- Goreng dengan api kecil sampai matang. Cukup 1x balik. Tiriskan.
- Hias sesuai selera.
- Lembut dan ringan. 1 donat gak bakal cukup.. π
Sumber : rinrin
#Iklan
