Resep Donat Lembut Dan Empuk (dengan tutorial)

Bismillaah 

Donat lagiiii, bener2 rekomen deh kalo stoknya dirumah gaada kentang atau tape dan gaada tepung protein tinggi. Pake tepung segitiga biru tetep bisa ngedonat lembut

cheapest car insurance, cheap auto insurance, cheap auto insurance, CREDIT CARD, TIRTO.ID, CHEAP CAR INSURANCE, CAR INSURANCE, HAIR beautiful, hosting, kartu kredit bca, kartu kredit mandiri, kartu kredit BNI, forex, SAHAM, FBS, kartu kredit mega, kartu kredit CIMB, car insurance,car insurance quotes,auto insurance,insurance quotes,cheap car insurance,auto insurance quotes,compare car insurance,car insurance companies,insurance,auto insurance companies,car insurance comparison,cheap auto insurance,cheap insurance,car insurance compare,motor insurance,cheap car insurance quotes,insurance car,car insurance online,classic car insurance,multi car insurance,vehicle insurance,best car insurance,insurance companies,

Resep Donat Lembut Dan Empuk (dengan tutorial)

Bahan-bahan

250 gr tepung terigu (segitiga biru)

50 gr gula pasir

1 sdt ragi (fermipan)

1 sdm susu bubuk (dancow)

1 sdt emulsifier (sp/tbm)

1 buah kuning telur

120 ml air suhu ruang

50 gr margarin

1/2 sdt garam

Langkah

1. Kecuali margarin dan garam, campur semua bahan lalu tuang air sedikit2, uleni hingga tercampur rata.
2. Masukan garam dan margarin
3. Uleni bisa dgn mixer, bisa juga pakai tangan. Bedanya butuh waktu lebi lama jika manual pake tangan.
4. Uleni hingga kalis elastis
5. Bulatkan adonan, tutup dgn plastik wrap atau dgn kain serbet bersih. Diamkan hingga 45-60 menit.
6. Hingga mengembang 2x lipat
7. Tinju adonan
8. Bulatkan adonan, saya timbang masing2 skitar 50gr lalu diamkan kembali skitar 15 menit.
9. Goreng dgn api sedang cenderung kecil, sekalipun minyak belum panas. Jika telah kecoklatan cukup balik sekali supaya tidak menyerap banyak minyak.
10. Siap diberi isian atau toping sesuai selera
11. Saya pakai spuit untuk memasukan selai ke dalam donat. Selamat mencoba. Semoga manfaat ya ^^

Sumber : Ummu Rumaisha

Share on Facebook

Share on Twitter

Share on Google+

Share on LinkedIn

#Iklan