Resep Chiffon Pandan Lembut Ngembang Dan Enak

resep mbak kheyla

Seminggu ini bikin 2 kali, tp dengan hasil dengan ketinggian yg berbeda

Yg pertama sampe tingginya melebihi loyang, yg kedua tetep ngembang tp g setinggi yg pertama. Mungkin karena beda ukuran telur yg di gunakan, 😄😄😅

Tapi rasanya tetep enak,

Resep Chiffon Pandan Lembut Ngembang Dan Enak

Bahan-bahan

3 butir telur, pisahkan kuning dan putihnya

Sedikit garam

60 gr Gula pasir

65 g Tepung terigu, ayak

30 ml minyak goreng

Pasta pandan

65 ml susu cair/santan

Langkah

🐝 panaskan oven 180°c

🐝 campur susu/santan dengan minyak dan pasta

🐝 mixer putih telur dan garam sampe berbusa

🐝 masukkan gula pasir 4 tahap

🐝 kocok sampe kaku

🐝 masukkan kuning telur satu persatu, bentar aja

🐝 masukkan campuran susu, mix bentar dan matikan mixer

🐝 masukkan tepung 3 tahap pake spatula aja

🐝 masukkan adonan ke loyang yg tidak dioles apa2, panggang 35menit

🐝 abis tu jgn langsung potong, tengkulapkan loyang sampe dingin

#Iklan

Koki Nusantara